Malte Caramel Pale Malt Viking - 8ebc

Por: R$12,90 Parcele em 1x SEM JUROS ou em até 12x COM JUROS de 2,99% ao mês

Informações do produto

O malte caramelo mais claro da Viking. 8 EBC


O malte Caramel Pale é produzido por torra de malte base. Apesar do baixo valor de cor, é um malte caramelo, isto é, o amido foi gelatinizado e sacarificado dentro da semente. Caramel Pale é adocidado e caramelizado, como pode ter também notas de toffee e frutadas. A atividade enzimática é insignificante.


Usado para produzir cervejas encorpadas com um sabor limpo e arredondado. Devido ao seu baixo valor de cor, é adequado também para cervejas de cor clara. A utilização geralmente é de 30%.

Características

Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 10 x 15 x 5 cm

Peso do produto: 1,1 kg